Novice

Razvoj izdelkov Eneco

25.04.2013

Razvoj izdelkov Eneco

RAZVOJ IZDELKOV IDEJNA ZASNOVA

Zakaj bi se podjetje začelo ukvarjati s proizvodnjo jabolčnih izdelkov?

Prvi razlog so odlični naravni pogoji, ki omogočajo rast odličnih jabolk. Edinih primernih za Eneco izdelke. Drug, enako pomemben razlog je več kot 300.letna tradicija pridelave najbolj kakovostnih jabolk v Svečini.
A vendar je odgovor sila preprost. Smo svečinsko podjetje.

Pri ideji o marmeladah in sokovih smo se soočili z mnogimi praktičnimi izzivi:
 kako zagotoviti vhodno surovino želenih standardov,
 kako rešiti pomanjkljivosti polnjenja v bag-in-box embalažo,
 kako povdariti lokalno, nizko ogljično proizvodnjo soka in marmelad,
 kako izmed vseh razpoložljivih izdelkov prodati ravno Eneco sok in marmelado

Izbor kmetij Kušter in Kren Tomaž nam je omogočil pridobitev surovin želenih standardov. Kmetiji Kušter in Kren Tomaž sta svečinski kmetiji kateri pridelujeta jabolka na integriran način. Najbolj pomembna lastnost integriranega načina pridelave je omejena uporaba škropiv v sadovnjakih.
Izbor oblikovalca Nejca Brezovška ( www.3ideje.si ) je odgovoril na naslednji dve vprašanji. Težavo uporabnosti embalaže smo rešili z razvojem posebnega podstavka, ki omogoča točenje soka neodvisno od postavitve embalaže ( klasična bag-in-box embalaža lahko stoji le na robu mize, elementa, ... ). Hkrati je podstavek pomoč pri transportu in skladiščenju. Z Nejčevim unikatnim designom smo dosegli prepoznavnost na tržišču podobnih izdelkov in povdarili lokalno in nizko ogljično proizvodnjo.